花生苗炒火腿肠
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人做过这道菜
籽酱妈
第一次在海南见到这种花生苗，买了一些回来，和火腿肠炒在一起，味道不错哟～
用料
花生苗炒火腿肠的做法
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之前在北方，只见过花生，来海南后第一次见到这种花生苗
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将花生苗清洗干净，去掉根部，切成大段
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火腿肠切成长条，洋葱切丝，青红辣椒切丝
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锅里放油，放入姜丝、干辣椒、葱段，小火炒香
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放入火腿炒翻炒半分钟左右
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放入花生苗翻炒
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加入一点热水，盖上锅盖，小火焖二分钟左右
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加入蚝油、生抽、白糖、盐翻炒
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放入洋葱丝翻炒
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再加入青红辣椒
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翻炒二十秒左右，关火出锅
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口感浓郁、味道清甜的花生苗就做好啦～
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既有花生的味道，又有泥土的芬芳～
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吸足了火腿肠的香味，鲜香中带点微辣，好吃简单喔～
