姥姥的味道:土豆炖茄子

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其实有时候,一道菜好不好吃、取决于它是不是你记忆中的味道…

用料  

茄子
土豆
耗油
鸡粉
虾皮

姥姥的味道:土豆炖茄子的做法  

  1. 土豆切厚片,茄子切片(大于土豆的厚度)

  2. 热油放葱姜爆香,倒入土豆茄子翻炒

  3. 倒入清水,虾皮,耗油,盐,把食材炖熟烂,加鸡粉完成

 
该菜谱发布于 2021-01-22 18:16:55
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姥姥的味道:土豆炖茄子的答疑

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