巧克力棒棒糖

3 人做过这道菜
家里小朋友喜欢吃巧克力又喜欢棒棒糖,不希望他吃太多糖,而且外面买的巧克力太甜,添加的东西又太多,于是想出这么个主意,把自己做烘焙用的法芙娜66%黑巧做成棒棒糖的形状,一举两得,孩子还喜欢的不得了!

用料  

黑巧克力 100克

巧克力棒棒糖的做法  

  1. 将100克巧克力加入主锅(主锅无水无油)

    巧克力棒棒糖的做法 步骤1
  2. 10秒/速度10打碎

    巧克力棒棒糖的做法 步骤2
  3. 1分钟/55度/速度1将巧克力融化

    巧克力棒棒糖的做法 步骤3
  4. 倒入模具

    巧克力棒棒糖的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏二十分钟左右,脱模即可得到各种形状的巧克力棒棒糖!是不是很可爱~

    巧克力棒棒糖的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-22 14:28:15
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巧克力棒棒糖的答疑

  • 我是这条街最亮的仔  2021-02-19  
    0
    可不可以直接融化放到模具里面?还是必须要先打碎再融化放到模具里?
    作者回复 2021-02-21  
    可以不用先打碎,我打碎是为了融化的更快一些

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