🌺送你一朵小红花🌺(奶香紫薯水晶蒸饺)——【摩飞极速蒸炖锅】

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“再见2020,你好2021,愿积极的我们被生活温柔奖励”……
🌺2021《送你一朵小红花》呀
愿新年花开富贵,团团圆圆🌺~

用料  

澄面 100克
进口土豆粉 40克
甜菜根粉 5克
开水 120克
玉米油 10克
奶香紫薯馅配料:
紫薯 180克
牛奶 35克
黄油 8克

🌺送你一朵小红花🌺(奶香紫薯水晶蒸饺)——【摩飞极速蒸炖锅】的做法  

  1. 准备摩飞极速蒸炖锅

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  2. 准备食材

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  3. 澄粉和土豆粉混合过筛
    甜菜根粉用5克水化开挤入几滴柠檬汁防氧化倒入混合好的粉中
    料理盆中慢慢倒入120克的开水,用筷子搅拌絮状后再加入10克玉米油,带上烘焙用一次性手套揉成光滑的面団,盖上保鲜膜松弛20分钟备用

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  4. 趁醒面松弛制作奶香紫薯馅:
    拿出摩飞极速蒸炖㶽,水箱倒入清水至刻度线
    放上隔离盘,蒸盘
    紫薯切成小块放在摩飞蒸锅里上,盖上可视玻璃顶盖调*速蒸*12分钟

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  5. 蒸熟的紫薯加入牛奶料理棒搅打成泥状,加黄油用不沾锅翻炒至表面油亮顺滑,抱团不沾锅,出锅备用

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  6. 松弛好的面团搓成长条,分成大小均匀的剂子(25克左右)

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  7. 擀成圆片状放入适量的奶香紫薯馅
    先捏一个五角形状,再把五个角搓捏岀五个花瓣,底部拢紧整理形成一朵花的样子

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  8. 全部做好的紫薯奶香水晶蒸饺放在硅油纸上

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  9. 摩飞极速蒸炖锅“速蒸”10分钟
    水箱里加清水至刻度线
    盖上锅盖免看火不用盯着,时间到会自动蜂鸣提示…




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  10. 摩飞极速蒸炖锅内凹式的蒸汽煲设计,密封性能好,8秒极速喷出蒸汽
    透视的玻璃锅盖能看见食物的成熟过程,蒸汽遇锅盖冷凝水不会在中间滴落,都从两侧落下,蒸馒头,饺子再也不用担心表面被弄湿破相啦……

    🌺送你一朵小红花🌺(奶香紫薯水晶蒸饺)——【摩飞极速蒸炖锅】的做法 步骤10

  11. 用了几天了越来越喜欢这个摩飞极速蒸炖锅了,不占地方,操作简单,蒸菜迅速,蒸包子馒头饺子表面不湿,锅身食品级的不锈钢和钢化玻璃安全安心很方便清洗,缺水会自动断电提示,还可以预约定时,是提升厨房幸福感的小神器!

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  12. 🌺漂亮吧
    送你呀
    2021《送你一朵小红花》呀
    愿来年花开富贵,花好月圆🌺
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  13. 美美哒🌺~

    🌺送你一朵小红花🌺(奶香紫薯水晶蒸饺)——【摩飞极速蒸炖锅】的做法 步骤13

小贴士

1,奶香紫薯馅里我没放糖,如果你嫌不甜可适当放糖
2,水晶饺和虾饺一样要趁热吃,凉吃会硬
 

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该菜谱创建于 2021-01-21 22:28:44
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