番茄牛肉汤

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由于疫情,能吃上志愿者送来新鲜牛肉实属不易。慢慢品尝这美味,是感动,是感动。

用料  

西红柿 两个
牛肉 400克
木耳 10朵
生抽 一勺
酱油 一勺
五片
葱白 三段
3克
五香粉 2克
八角 3个
土豆粉 2勺

番茄牛肉汤的做法  

  1. 西红柿切四棱块

    番茄牛肉汤的做法 步骤1
  2. 木耳泡好,不超过两小时

    番茄牛肉汤的做法 步骤2
  3. 牛肉切块,用冷水洗一下,在水里煮一下捞出。加入生抽,八角,姜,葱段,盐,压好备用

    番茄牛肉汤的做法 步骤3
  4. 少许油,先炒牛肉再放入番茄木耳,勾少许土豆粉,加入五香粉,酱油,盐炖。直到番茄成粘稠状就好了。

    番茄牛肉汤的做法 步骤4

小贴士

牛肉一定要先煮一下,把血水弄出来,味道好。
 
该菜谱发布于 2021-01-21 21:27:21
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