登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 菜心粒坨坨牛肉

菜心粒坨坨牛肉

0 人做过这道菜
收藏
鬼手七的厨房  鬼手七
牛肉切片炒起来容易老，又不想加蛋清，不如切块
有点西式做法

用料  

牛肉 克
菜心

菜心粒坨坨牛肉的做法  

  1. 牛肉切块，小坨小坨，加盐加生抽腌制
    菜心切成粒

    菜心粒坨坨牛肉的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，牛肉坨加入，迅速翻炒，要出水时捞出，滤干水分

    菜心粒坨坨牛肉的做法 步骤2

  3. 重新热锅加油，加入滤干水的牛肉坨，加入干辣椒，加入葱蒜，加入菜心粒

    菜心粒坨坨牛肉的做法 步骤3

  4. 炒。爆炒。
    加少许盐。
    起锅。

    菜心粒坨坨牛肉的做法 步骤4

小贴士

1.牛肉可以预先用浓盐水泡
2.牛肉很嫩，未全熟，慎做。

上传你做的菜心粒坨坨牛肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-21 11:39:04
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者鬼手七的其他菜谱

超级下饭蕨菜肉末

超级下饭蕨菜肉末

鬼手七      1 做过
0失误水煮牛肉

0失误水煮牛肉

鬼手七      0 做过
翡翠白玉牛肉羹（汤）

翡翠白玉牛肉羹（汤）

鬼手七      0 做过
翘臀烤鸡

翘臀烤鸡

鬼手七      0 做过
避风塘炒赖尿虾

避风塘炒赖尿虾

鬼手七      0 做过
爆炒鳝片

爆炒鳝片

鬼手七      0 做过
做了四遍才整明白的灯影牛肉

做了四遍才整明白的灯影牛肉

鬼手七      0 做过
暴脾气鸡爪

暴脾气鸡爪

鬼手七      0 做过

菜心粒坨坨牛肉的答疑

关于菜心粒坨坨牛肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负