超级好吃的茴香叶炒鸡蛋

8.0 综合评分
12 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
茴香叶 一小把
盐、鸡精、料酒、白醋 适量

超级好吃的茴香叶炒鸡蛋的做法  

  1. 碗中打入3个鸡蛋,加盐、鸡精、料酒和一点点白醋,搅打融合;

    超级好吃的茴香叶炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 加入切碎的茴香叶,搅匀;

    超级好吃的茴香叶炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅烧热,加油烧热,倒入茴香鸡蛋液,炒熟即可。

    超级好吃的茴香叶炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

鸡蛋的用量要比茴香叶的量多一点,炒出来才好吃。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-20 17:39:14
735 收藏


超级好吃的茴香叶炒鸡蛋的答疑

  • 9157_j8we  2021-05-18  
    1
    只要叶子杆子不要的是吗?
    作者回复 2021-05-18  
    是的,杆子可以用来包饺子吃。
  • 艺爽  2021-06-23  
    0
    为什么加醋,请科普,谢谢
    作者回复 2021-06-23  
    加点醋炒鸡蛋,可以起到使鸡蛋蓬松的作用。只要加2~3克就行,不加也没关系。

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