红咖喱牛腩
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人做过这道菜
尧_小食光
家里剩的几袋泰国LOBO咖喱调料，这个是红咖喱酱，今天赶紧消耗一下，儿子说味道不错～
用料
红咖喱牛腩的做法
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所有食材备用：牛腩提前高压锅炖好，土豆胡萝卜提前煮半熟
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热锅冷油先炒香红咖喱
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倒入椰浆
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倒入适量开水搅匀
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放入牛腩、土豆、胡萝卜、姜片、蒜瓣儿煮开
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煮到汤稍微粘稠一点，放入青椒再煮到汤稠，滴几滴鱼露
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盛盘后倒点红油开吃😋
注意⚠️这次汤汁收的有点干了，其实留点汤汁更下饭
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很好吃很美味
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来一张我家吃货柴照片😄
