香甜浓郁的奶油南瓜浓汤

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冬天就是需要暖暖的热汤,喝多了山药排骨汤,老母鸡汤,猪脚汤…
今天换换胃口,来一碗暖乎乎的南瓜甜汤,浓郁的南瓜奶香味,一点也不单调,搭配西餐很棒✌️
小朋友、爸妈都会很喜欢的浓汤啦,一起来试试看哟!

用料  

贝贝南瓜 2个
鲜牛奶 100ml
稀奶油 30克
5克

香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法  

  1. 准备好需要的食材,我买的贝贝南瓜,很糯很甜,所以就不用再单独加糖进去了,味道就很足!

    香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法 步骤1
  2. 我用烤箱直接烤熟南瓜,因为贝贝南瓜个头比较小,也好烤,200度,40分钟就可以了!
    如果没有烤箱用蒸锅,但是蒸之前要切小块把外面的深色的南瓜片切碎,南瓜子挖去,放在碗里入锅蒸。

    香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法 步骤2
  3. 烤好的南瓜拿出来稍冷一下方便去皮,烤的南瓜没那么多水份,南瓜味会更浓一点!

    香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法 步骤3
  4. 烤的比较好的南瓜直接可以上手剥皮,这样也比较省事,糯糯的肉眼可见!里面的南瓜籽也要拿勺子挖去。
    蒸的话拿筷子戳一下生熟,好了就可以直接用。

    香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法 步骤4
  5. 南瓜块,牛奶,稀奶油,放一点点盐进去会增加甜味,一起放入搅拌机,搅拌成泥,浓浓的南瓜汤就可以了。
    如果不喜欢太浓的可以多加一点牛奶哟!

    香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法 步骤5
  6. 装到好看的碗里,南瓜奶香味闻起来就很棒,迫不及待来一勺,入口香味口感都很棒!
    家里的小宝贝应该会超级喜欢,妈妈们也可以试试看哟!

    香甜浓郁的奶油南瓜浓汤的做法 步骤6

小贴士

贝贝南瓜会比普通南瓜更甜更糯、做甜汤比较适合,不用再加糖,食物的甜度就很够啦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香甜浓郁的奶油南瓜浓汤相关分类

该菜谱发布于 2021-01-20 09:45:53
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