盐于律己～海鲜炖🐔蛋
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人做过这道菜
芒果卷儿
这款纯朴简单实用的海鲜🐔滑蛋主要就是彰显
～六月鲜牡蛎轻盐酱油～
～六月鲜牡蛎轻盐酱油～
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 2克 | |
| 料酒 2勺 | |
| 温水小饭碗半碗 | 克 |
| 小干贝八颗 | 蛏子干八条 |
| 小葱适量 | 姜茸一丢丢枸杞四颗 |
| 六月鲜牡蛎轻盐酱油适量 |
盐于律己～海鲜炖🐔蛋的做法
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用料除温水外全体集合…👣
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蛏子干干贝洗干净用料酒浸泡，小葱切碎，姜剁成茸开小差出镜↘️
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🐔蛋加料酒加盐加姜茸顺时针方向打滑，再加半碗温水继续打滑…
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滑好的🐔蛋液过滤…
+俺们的主角大师~盐于律己
~六月鲜牡蛎轻盐酱油~
加上部分剪碎粒干贝蛏子干
保鲜纸封住蛋碗上蒸8分钟…
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关🔥取出蛋碗点缀些小葱枸杞，还有之前剩下部分干贝蛏子干…（此图是刚刚出炉的时间摆拍拍）
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开吃前又回炉蒸了几分钟因摆拍生海鲜，再倒入～六月鲜牡蛎酱油～
鲜美无比营养一级棒颜值担当Q Q⛄️⛄️⛄️🐾🐾🐾🍾🍾
也可以用虾米开洋鲍鱼干鲜美营养的东东炖蛋蛋哟💯💯
