海鲜酱

Name: 海鲜酱
Ingredients: 勺蚝油; 克冰糖; 勺生抽; 个洋葱; 适量生姜; 适量蒜子; 适量尖椒; 适量香菇; 适量银鱼虾米干

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朋友送了几盒干虾米和干银鱼，日常不知道怎么处理，全部拿来做酱了。啦啦啦啦拉

用料

如图备好材料，可随意简配。
忘记拍过程图了，反正就是放平时炒菜四倍左右的油，下生姜蒜子洋葱辣椒炒香，然后下香菇和虾米干多炒一会会，最后放点甜面酱和海天黄豆酱小火炒一会，熬一会。酱容易糊，小火多翻动。

关于用量，我是炒了一大锅，所以如图备料就多点。根据自己准备做多少决定。

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随便看看

该菜谱发布于 2021-01-19 07:48:27

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