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简易格兰诺拉麦片Granola bars

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JOSY云喜的厨房  JOSY云喜
一份营养丰富的燕麦棒 无论对小孩成人都有一定的营养哦！ 也可以充饥呢

用料  

燕麦 200克
蔓越莓 50克
葡萄干 50克
坚果（杏仁） 80克
黑芝麻 30克
枸杞 50 克
蜂蜜 100克
牛油/椰油 100克
盐巴 1/4茶匙

简易格兰诺拉麦片Granola bars的做法  

  1. 放入杏仁粒、rolled oat 燕麦、黑芝麻、葡萄干、蔓越莓、枸杞 ， 小美8 秒 速度5 剁碎 。 放一旁待用。【搅拌料理机搅碎至这状态即可】

    简易格兰诺拉麦片Granola bars的做法 步骤1

  2. 放入蜂蜜和牛油 以 4 分钟 60 度 速度0.5 融化搅拌。 【传统方法：隔水融化牛油与蜜糖搅拌】

    简易格兰诺拉麦片Granola bars的做法 步骤2

  3. 把刚才搅烂的燕麦混合物 和 盐巴 以 10 秒 速度 2 混合。 再把混合物 倒入 四方模（ 我用不粘膜），在用力地把表面压平至紧实状态。

    简易格兰诺拉麦片Granola bars的做法 步骤3

  4. 放入 预热好的烤箱 以 160度 烘烤20 分钟即可。趁余温切出你要的大小。 收纳于密封罐。 保存 1 个月。

    简易格兰诺拉麦片Granola bars的做法 步骤4

  5. 我家小孩的早餐 燕麦粥+ 这Granola 😋😋

    简易格兰诺拉麦片Granola bars的做法 步骤5

小贴士

牛油可减少至50 克。可以以椰油取代会更香。 若没椰油 可以像我那样放入 干椰丝 这样味道也会很香哦！

坚果类可以自行更换，Pecan取代杏仁也可以。

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该菜谱发布于 2021-01-18 23:16:47
43 收藏
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简易格兰诺拉麦片Granola bars的答疑

  • 武林败类(下厨房)
    武林败类  2021-01-27  
    0 赞
    哇。。。我跟随了👏
    作者回复 2021-01-27  
    谢谢

以上留言由作者回复后显示

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