秋冬季润肺止咳效果好🍊【冰糖金桔】

金桔切半。也可不切一整个，但是要划几刀，不然熬的时候会炸哦。

铺上冰糖，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏隔一夜，天气冷就不必放冰箱了哈。如果想快点，就换成白砂糖（但是糖量减掉1/3），室温腌制1小时至糖融合出水，就可以下锅开始熬了。

要用不粘锅哦！慢慢熬，开小火等冰糖彻底融化，如果糖溅到锅边上，要用硅胶铲子或者耐高温的硅胶刷子刷下来，避免糖结晶。

期间会有大量泡沫产生，不要紧张，继续熬煮即可～

全程大概30-50分钟。熬好了，趁热放进消毒过的干燥玻璃瓶内封起来。如果开罐了就要放进冰箱冷藏保存哦。没开封的室温保存就行。