菜洗净，蟹味菇加两片姜焯水后捞出备用。胡萝卜切片(有需要的话可以切平行四边形片，会更漂亮，不过自己家吃圆形不浪费啦)，葱绿切小段。
鸡蛋打散，加入少量盐、胡椒粉，下锅炒碎，盛出备用。
烧热油，倒入胡萝卜片，炒熟后加入蟹味菇、鸡蛋，出锅前研磨黑胡椒入锅，加适量盐，一点点生抽(有味就好，不要变黑)，葱绿。盛出即得。
上传你做的蟹味菇炒鸡蛋
奶茶精小羽毛
