健康又好吃减脂佳品-爽口酸辣土豆丝

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土豆是容易饱腹的低脂食品,做成酸辣爽口非常下单。

用料  

土豆 3个
青椒 2个
红椒 1个
干辣椒 5个
3个
2根
白醋 1勺
鸡精 小勺

健康又好吃减脂佳品-爽口酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆丝用水洗三遍

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  2. 辣椒切丝,备蒜片,葱白

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  3. 烧开水后,土豆焯水3秒捞起

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  4. 热油锅爆香蒜片葱白干辣椒

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  5. 放辣椒丝

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  6. 放土豆丝,翻炒两下

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  7. 放盐,鸡精

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  8. 爆炒3分钟,放一小勺白醋,有点酸就可以了

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  9. 翻炒均匀上盘即可!

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小贴士

这道菜的关键是火候,要足够的火候,建议土豆丝一次不要做太多,少点炒,火候容易把握!
关注女性,健康养生,欢迎v我,一起加油!
 

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该菜谱创建于 2021-01-18 09:50:45
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