浸泡厚切吐司

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吐司的吃法真是多种多样,今天分享的这款厚切吐司,更是出乎意料的好吃。浸泡了蛋液的吐司,吸饱了蛋液,经过高温烘烤,满屋子都是香甜的味道。


出炉后的厚切吐司表皮香脆,内里又如布丁一般柔软,最后再涂上你喜欢的果酱,摆上些许水果,口味丰富,一口咬下去,口感十分有层次。你可以用它当作美味早餐,也可以是朋友聚会时的高颜值的精致下午茶,你get到了吗?快来动手试试吧!

用料  

鸡蛋 2个
吐司 1块
白糖 20克
黄油 20克
纽麦福精粹低脂高钙纯牛奶 200毫升

浸泡厚切吐司的做法  

  1. 碗中加入鸡蛋2个,白糖20克,纽麦福精粹低脂高钙纯牛奶200毫升。(纽麦福精粹低脂高钙牛奶源自新西兰,每百毫升含有4.0克的蛋白质和135毫克高钙,而脂肪含量仅1.4g,牛奶热量比普通牛奶低30%左右,营养优越又不易发胖,非常适合健身人群、爱美瘦身女性和孕期、哺乳期妈妈。新西兰自然环境优越,奶牛全天散养,享受充分的阳光和新鲜的青草,产出的牛奶中胡萝卜素含量也比世界其他地区要高。)

    浸泡厚切吐司的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散待用。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤2
  3. 吐司先把不易浸泡的边切掉,再切一块吐司5-6cm厚度。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤3
  4. 吐司放入深一点的容器中,把牛奶蛋液倒入吐司中。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤4
  5. 冷藏半小时充分浸泡。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤5
  6. 烤盘上刷上一层融化后的黄油。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤6
  7. 放入浸泡好的吐司。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤7
  8. 吐司上再刷上黄油。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤8
  9. 烤箱预热5分钟,放入烤盘,200度上下火烤20分钟。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤9
  10. 烤好取出。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤10
  11. 涂上自己喜欢的果酱。

    浸泡厚切吐司的做法 步骤11
  12. 放上水果装饰即可。高颜值的一道吐司食谱,让吐司混着满满蛋香和奶香,拿来当下午茶有谁不爱呢!

    浸泡厚切吐司的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-18 09:12:21
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