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清炒荷兰豆

7.9 综合评分
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地瓜还是土豆呢的厨房  地瓜还是土豆呢
美团上拼单买了盒荷兰豆，今天吃米饭终于派上了用场😁 老少皆宜

用料  

荷兰豆 适量
胡萝卜 少许
木耳 少许
葱 少许
蒜 四五瓣
盐 适量
耗油 适量

清炒荷兰豆的做法  

  1. 木耳泡发 胡萝卜切丝 荷兰豆去根去丝备用

    清炒荷兰豆的做法 步骤1

  2. 水烧开滴几滴油，把荷兰豆和萝卜倒进去烫个一分钟，捞出立马冲凉，木耳也放进去烫一分钟捞出来备用

    清炒荷兰豆的做法 步骤2

  3. 锅里放入葱蒜爆香，放入荷兰豆胡萝卜和木耳炒一两分钟后，放入蚝油翻炒均匀，再放入适量的盐，咸淡适合出锅

    清炒荷兰豆的做法 步骤3

  4. 真的太好吃了，荷兰豆超级脆

    清炒荷兰豆的做法 步骤4

  5. 这样我能吃一大碗🤭🤭

    清炒荷兰豆的做法 步骤5

小贴士

绿菜焯水的时候，水里要放油防止菜变色，焯水过凉，不会改变菜爽脆的口感

这道菜就是零难度，色香味俱全，容易做也好吃😊

参照这个菜谱，大家做出 49 作品

全部49个作品

上传你做的清炒荷兰豆

 

清炒荷兰豆相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2021-01-17 12:33:21
5754 收藏
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清炒荷兰豆的答疑

  • 李李李11(下厨房)
    李李李11  2021-09-29  
    1 赞
    炒出来没啥味道。。
    作者回复 2021-09-29  
    是不够咸还是怎么回事？ 这道菜本身也是清淡的
  • 向日葵的天1993(下厨房)
    向日葵的天1993  2022-07-28  
    0 赞
    木耳泡发要多久呀
    作者回复 2022-08-01  
    我每次都着急 用开水 最多半小时就好了，凉水的话可能得一个小时

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