虫草花排骨汤

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昨天第一次动手煲的虫草花汤,味道不错!我要把它记录下来。

用料  

虫草花 一把
排骨 一条
红枣 5颗
枸杞 9粒
料酒 2勺
党参 2条
3小勺
2片

虫草花排骨汤的做法  

  1. 虫草花清水浸泡10分钟,捞出,洗净备用。

  2. 排骨洗净焯水:冷水下锅,料酒2勺,姜两片,半勺盐。水开2分钟左右(反正有很多白白的浮起来就差不多可以了)、捞出再冲洗干净备用~
    超干净~

    虫草花排骨汤的做法 步骤2
  3. 虫草花、排骨、红枣、枸杞和党参(切短它比较入味)一齐下锅、加适量水、水开后煲1.5小时、开喝~放盐调味ok~~

小贴士

只拍了一部分图ñ 🍃~汤趁热喝哦~很简单的有木有~
 
该菜谱发布于 2021-01-17 11:34:37
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虫草花排骨汤的答疑

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