健康酸爽的泰国青木瓜沙拉
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人做过这道菜
魏小懿的厨房
用料
健康酸爽的泰国青木瓜沙拉的做法
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1.青木瓜去皮，切成片，再切丝。
2.小番茄，小青桔对半切，柠檬切成块
3.长豆角用刀背拍烂，切成一段段
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4.小米辣，蒜，虾米，花生米一起捣碎。泰国一般用石臼，我只能用料理机代替了。用最低速打，不能太碎了。
5.把上述加到青木瓜里，加入盐和糖调味
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6.所有材料都倒入，挤入柠檬汁。加入鱼露调味。口味继续要自己调，一般泰国吃的是够酸够辣。
7.盖上不断上下摇晃。就可以啦。
小贴士
1.家里最好有石臼，材料放进里面捣。
2.泰国吃的真的超级重口味。料不怕多。
3.很多人说长豆角生吃有毒？？？其实都是误传。不能生吃的叫做四季豆。长豆角是可以生吃的，东南亚人生吃多年，甜甜脆脆。。
2.泰国吃的真的超级重口味。料不怕多。
3.很多人说长豆角生吃有毒？？？其实都是误传。不能生吃的叫做四季豆。长豆角是可以生吃的，东南亚人生吃多年，甜甜脆脆。。
