准备10个鸡翅，洗干净
鸡翅改刀，用牙签在鸡翅表面戳洞
放入姜片、大蒜、生抽、胡椒粉、盐、料酒
放入2勺奥尔良腌料
抓匀，腌制2小时
准备炸鸡粉
把腌制好的鸡翅放入炸鸡粉中，两面按压均匀
鸡翅放入水中2秒
再放回炸鸡粉中按压均匀
鸡翅都均匀裹上炸鸡粉了
锅内放油，油温六成热放入鸡翅，中小火炸8分钟
炸至表面金黄酥脆
捞出控油即可～
上传你做的香酥炸鸡翅
安然吖-
