宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)

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家住北方,我们和孩子对贝类都没啥兴趣,给宝宝做点虾皮粉和牡蛎粉很有必要。

牡蛎素有“深海牛奶”的美誉,其富含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。

二宝加辅食了,放到辅食里也能提味补锌。

我直接买的牡蛎干,生蚝觉得处理不好。

用料  

牡蛎 一碗
耐心 许多

宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法  

  1. 准备一小碗牡蛎干,用清水多冲洗几次。

    宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法 步骤1
  2. 烤箱上下温度100°,烤35分钟,或者小火放到炒锅里炒,目的就是烘干!
    刚开始烤的时候味道特别大,哈哈,后面就好了。

    宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法 步骤2
  3. 放到料理机里开始打碎,哈哈,我用的绞肉机。

    宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法 步骤3
  4. 搅拌成这样以后,里面有潮气,打不碎了

    宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法 步骤4
  5. 放回烤箱100°烘干或者炒锅(小火),注意搅拌别糊了。
    烘干后,彻底晾干,在放到料理机。

    宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法 步骤5
  6. 这是第二次打的,用筛子把颗粒筛下

    宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法 步骤6
  7. 筛出了半盒,也能吃好长时间了。

    宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-01-16 19:11:10
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