准备一小碗牡蛎干,用清水多冲洗几次。
烤箱上下温度100°,烤35分钟,或者小火放到炒锅里炒,目的就是烘干!刚开始烤的时候味道特别大,哈哈,后面就好了。
放到料理机里开始打碎,哈哈,我用的绞肉机。
搅拌成这样以后,里面有潮气,打不碎了
放回烤箱100°烘干或者炒锅(小火),注意搅拌别糊了。烘干后,彻底晾干,在放到料理机。
这是第二次打的,用筛子把颗粒筛下
筛出了半盒,也能吃好长时间了。
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