转化糖浆版坚果糯米船

1 人做过这道菜
吃点甜食,抵抗严寒!
没用蜂蜜,正好消耗自制的月饼糖浆😂
有柠香味的糖浆比蜂蜜版更好吃哦~

用料  

转化糖浆 50克
牛奶 50g
黄油 50克
1.5克
熟坚果碎 随意
糯米船体 12个

转化糖浆版坚果糯米船的做法  

  1. 小奶锅中加入转化糖浆+黄油+牛奶+盐,中小火用刮刀搅拌,煮至液体微黄冒密集浓稠小泡状态。

    转化糖浆版坚果糯米船的做法 步骤1
  2. 倒入坚果搅匀。关火

    转化糖浆版坚果糯米船的做法 步骤2
  3. 用勺子或戴防粘手套将混合坚果放入糯米船中,七八分满即可,不可太满,后期烘烤会溢出来让你哭😂

    转化糖浆版坚果糯米船的做法 步骤3
  4. 烤箱预热至170度,中层放入糯米船体,烤18分钟,出炉放凉。

    转化糖浆版坚果糯米船的做法 步骤4
  5. 酥酥脆脆,香甜可口的高热能啊😛😋😋😋

    转化糖浆版坚果糯米船的做法 步骤5
  6. 后期又尝试了一次,真的非常非常简单!
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    将坚果切碎摆入小船内平铺,糖浆熬好之后,用勺子舀出来浇在船上即可。
    也是不要装太满,太满了烤的时候糖浆会溢出来。如果没有每一颗坚果都裹上糖浆也没关系,在烤制的时候,温度上升糖浆会膨升起来,基本所有的竖果都会粘染上,形成漂亮的焦糖色。

    转化糖浆版坚果糯米船的做法 步骤6
  7. 香甜酥脆😋😋

    转化糖浆版坚果糯米船的做法 步骤7

小贴士

后期又尝试了一次,真的是非常简单!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

转化糖浆版坚果糯米船相关分类

该菜谱发布于 2021-01-16 16:22:09
71 收藏


转化糖浆版坚果糯米船的答疑

  • lesleylqm  2021-02-03  
    0
    柠香味是加了柠檬汁吗
    作者回复 2021-02-03  
    用柠檬熬的转化糖浆😀

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