牛腩排骨萝卜汤
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人做过这道菜
心怡熊熊
有句习语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。
汤在从小的认知中，都是很养人，很幸福的存在，天冷了，给家人做一碗热腾腾的汤吧。
汤在从小的认知中，都是很养人，很幸福的存在，天冷了，给家人做一碗热腾腾的汤吧。
用料
牛腩排骨萝卜汤的做法
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准备材料们。
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筒骨用冷水泡半小时。
倒去血水。
锅烧开水，烫一烫排骨的表面。
十几秒中就好。
取出装盘。
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牛腩切块，冷水泡半小时。
倒去血水。
烧开水，淖水十分钟。
倒去血水。装盘待用。
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在锅中放入：
两个八角。
三片姜。
一勺料酒。
冷水放入排骨，烧开。
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加入牛腩。
调小火，炖40-50分钟。
用高压锅10-15分钟应该差不多。
我是用砂锅慢慢炖哒，时间会久一些。
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加入萝卜。
再炖25-30分钟。
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美味浓郁的汤汁就完成啦。
装小碗后，加入适量盐。
美好地享用吧。
