山药 胡萝卜 切片 木耳泡发
锅内烧热水 水开后下入食材焯水 下锅后二十秒左右捞出
切葱花蒜片
热锅凉油 油热后下入葱花蒜片炒出香味
下入食材 翻炒均匀
加醋
加盐 加鸡精 翻炒均匀出锅（出锅前尝下咸淡）
家里山药就剩下小半根了 所以炒的少了点
胡萝卜或山药 斜刀切
切成这样
切成大小均匀的这种形状
然后再切片 切出来就是菱形片
上传你做的醋溜山药
潦草烹饪
