金钩白玉一品鲜
8.9
综合评分
46
人做过这道菜
一只有猫病的Sunsun
金钩白玉一品鲜看起来高大上的菜名，但是食材普遍，做起来也非常简单，荤素搭配的相当好，营养丰富且全面。小白也能做成功的一道家常菜，非常适合家庭聚餐聚会大展身手~
家乐清鸡靓汤浓汤宝真的太好用！太适合做年夜饭了！不需要多考虑调味，食材融入了鸡汤的鲜美，底变得微微发白，喝上去十分顺滑浓郁。
家乐清鸡靓汤浓汤宝真的太好用！太适合做年夜饭了！不需要多考虑调味，食材融入了鸡汤的鲜美，底变得微微发白，喝上去十分顺滑浓郁。
用料
金钩白玉一品鲜的做法
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需要用的主要材料，如图。
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炖煮豆腐切小方块，白玉菇去根，香菇切片，备用。
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大虾仁开背用料酒，白胡椒粉，姜粉抓匀腌渍一下。
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锅烧热后，加入适量橄榄油，先加入葱花，爆香后加入虾仁，炒至虾仁稍微变红后，放入白玉菇和香菇片，翻炒至菇类出水。
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加入适量的水（淹没食材），倒入一枚家乐清鸡靓汤浓汤宝煮化开。（这道菜完全不需要再添加其他调料，就能完成一道色香味俱全的大菜！）
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放入炖煮豆腐块和青豆中大火盖锅盖，煮4-5分钟入味。
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小碗加入一小勺淀粉，加凉水化开，倒入锅中勾芡。
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最后加热至汤汁稍微浓稠收汁后，盛出。
