五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)

4 人做过这道菜
红菜苔,以前不知为何物,后来是因为身边有湖北人,才发现这道好菜,就是程序有点耗时间.

但最终入口清甜的感觉可以媲美热恋期的甜蜜感了.

这道菜用过猪油、花生油、菜籽油、五花肉,最终得出结论——它和五花肉原来是失散多年的情侣.但肉的价格居高不下还是只能“偶尔食之”.像情侣交往那样,太近产生疲惫感,太远伤感情.若即若离.

只有蒜和少许盐,它仍然是那道独特风格线.

用料  

五花肉 80克
红菜苔 1把
3瓣
1克

五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)的做法  

  1. 把红色的外衣去掉.梗太厚对半切.

    五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)的做法 步骤1
  2. 雪花五花肉,看着养眼.吃着养胃.

    五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)的做法 步骤2
  3. 倒少许油,小火煎出猪油.出油后放蒜,蒜香.调大火.

    五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)的做法 步骤3
  4. 下菜苔,翻炒3-5分钟.出锅前放盐.

    五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)的做法 步骤4
  5. 来一次恋爱期的甜蜜享受吧.舌头都是被糖浸养的体验.

    五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-15 10:30:30
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五花肉炒红菜苔(一定要用五花肉)的答疑

  • 远吗  2022-03-04  
    0
    红菜苔用焯吗
    作者回复 2022-03-04  
    我直接炒的,你想可以焯一下水呀

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