登录   注册
  1. 首页
  2. 下酒菜
  3. 🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」

🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」

0 人做过这道菜
收藏
旭子旭的厨房  旭子旭
外脊肉太贵，可以试试鸡肉版本呦  一样好吃滴

用料  

鸡肉 500克
白糖 适量
醋 半勺
生抽 少半勺
番茄酱 适量
葱 切丝
姜 切丝
盐 1克
鸡精 少许
淀粉 3勺
面粉 1勺

🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法  

  1. 鸡肉洗净

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤1

  2. 切片➕少许盐➕鸡精➕料酒➕胡椒粉少许腌制10分钟

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤2

  3. ➕淀粉➕面粉 少许水

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤3

  4. 油温6分热下锅炸，成片装炸至漂浮

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤4

  5. 捞出 再过油炸一遍（鸡肉炸2遍 猪肉炸三遍）活别太大 别炸老了口感不好

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤5

  6. 调汁：番茄酱  盐 鸡精 清醋 生抽少许清水

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤6

  7. 葱丝  姜丝

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤7

  8. 少许油倒入料汁 铲勺顺方向搅拌靠汁

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤8

  9. 葱丝姜丝 肉一起倒入锅中  翻炒

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤9

  10. 出锅前淋少许熟油即可

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤10

  11. 酸甜可口

    🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法 步骤11

上传你做的🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」

 

🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」相关分类

下酒菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-15 03:03:38
173 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者旭子旭的其他菜谱

夏季「缤纷水果」饮品

夏季「缤纷水果」饮品

旭子旭      2 做过
「红烧肉」VS「炖土豆」

「红烧肉」VS「炖土豆」

旭子旭      9 做过
拌花菜「家庭版」🥒

拌花菜「家庭版」🥒

旭子旭      11 做过
干“煸”「芸豆」

干“煸”「芸豆」

旭子旭      23 做过
煎「香菇」

煎「香菇」

旭子旭      6 做过
烩饼[炒饼]

烩饼[炒饼]

旭子旭      3 做过
家庭版「花甲粉」

家庭版「花甲粉」

旭子旭      1 做过
「蒜蓉」金针菇

「蒜蓉」金针菇

旭子旭      0 做过

🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的答疑

关于🍅番茄口味🐔鸡肉版「锅包肉」的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负