小时候的味道—红薯饼
6.9
综合评分
24
人做过这道菜
铁头的小可爱
小学放学的时候，有个奶奶专卖这个红薯饼，五毛钱一个。
外婆接到我会给我买一个刚炸好的，甜甜脆脆，很是喜欢😍
突然间嘴馋，给铁头说到这个，不愧是校友，立马就能get到相同的记忆。
外婆接到我会给我买一个刚炸好的，甜甜脆脆，很是喜欢😍
突然间嘴馋，给铁头说到这个，不愧是校友，立马就能get到相同的记忆。
用料
小时候的味道—红薯饼的做法
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两个红薯削好皮，洗干净。
去掉头尾。
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加入面粉、白糖、水，搅拌均匀。
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搅拌均匀后，静置一会儿。
这样可以让不甜的红薯变甜😄
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油温6成热的时候，用勺子舀一勺放进锅里，压平。
千万千万千万不要马上翻面！！！
等用锅铲可以轻轻铲动下面的时候，再翻。
小贴士
1.如果不喜欢太甜的，可不放糖。
2.舀进锅里的时候用大火，然后马上转小火。不然糖分会立马糊掉
2.舀进锅里的时候用大火，然后马上转小火。不然糖分会立马糊掉
