广东揭阳炒粿条

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广东揭阳粿条。粿条人称河粉,潮汕人称为粿条。揭阳粿条较有韧性,爽口。

用料  

适量
酱油 适量
鸡蛋 3个
粿条(河粉) 3把(手抓)
蒜叶 1根
卷心菜 一半

广东揭阳炒粿条的做法  

  1. 卷心菜洗好切丝。

    广东揭阳炒粿条的做法 步骤1
  2. 准备好鸡蛋

    广东揭阳炒粿条的做法 步骤2
  3. 洗好切好蒜叶

    广东揭阳炒粿条的做法 步骤3
  4. 热油,爆一下蒜叶。

    广东揭阳炒粿条的做法 步骤4
  5. 加鸡蛋

    广东揭阳炒粿条的做法 步骤5
  6. 加粿条(河粉),翻炒至有软度

    广东揭阳炒粿条的做法 步骤6
  7. 加卷心菜,加盐少许,加酱油少许,炒到菜熟,再把剩余的蒜叶放下去翻炒。成功!可以食用啦!

    广东揭阳炒粿条的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-01-14 18:01:48
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