巧克力豆玛格丽特饼干🍪三种口味❗️入口即化,酥掉渣❗️

8.4 综合评分
99 人做过这道菜
一直特别喜欢吃玛格丽特饼干,口感超级酥,一入口就能融化的感觉,太好吃了😋加上我最爱吃的巧克力豆,好吃到爆炸💥今天做了三种口味,简单易做,赶快做起来吧~

用料  

黄油 100克
糖粉 40克
熟蛋黄 2个
低筋面粉 90克
玉米淀粉 100克
嘉利宝可可粉 3克
抹茶粉 2克
嘉利宝耐高温巧克力豆 适量

巧克力豆玛格丽特饼干🍪三种口味❗️入口即化,酥掉渣❗️的做法  

  1. 准备好食材

    巧克力豆玛格丽特饼干🍪三种口味❗️入口即化,酥掉渣❗️的做法 步骤1
  2. 黄油软化到能按下手指印

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  3. 加入糖粉

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  4. 搅拌均匀

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  5. 用打蛋器打发至蓬松状态

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  6. 筛入熟蛋黄,

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  7. 这是筛好的状态

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  8. 拌匀

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  9. 筛入低筋面粉和玉米淀粉

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  10. 搅拌成团

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  11. 分成均等的三份,一份加入可可粉揉均匀,一份加入抹茶粉揉均匀

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  12. 分成10克一个揉圆,摆入烤盘,用大拇指在饼干中间轻轻向下压

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  13. 再放上巧克力豆

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  14. 放入预热好的烤箱中层,160度20分钟

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  15. 出炉晾凉就可以吃啦

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  16. 我用的嘉利宝耐烤巧克力滴,一直用这个牌子,巧克力味浓郁,可可含量不低于48%,烤好后不会融化,依旧酥脆好吃!拿来做饼干,蛋糕,面包非常不错!@嘉利宝巧克力

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  17. 太酥啦

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  18. 超级好吃,一定要试试

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小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️

参照这个菜谱,大家做出 105 作品

全部105个作品

 

巧克力豆玛格丽特饼干🍪三种口味❗️入口即化,酥掉渣❗️相关分类

该菜谱发布于 2021-01-14 15:50:11
6231 收藏


巧克力豆玛格丽特饼干🍪三种口味❗️入口即化,酥掉渣❗️的答疑

  • Daniellelin_0xtv  2021-05-01  
    7
    有个很尴尬的问题 我感觉绿茶粉必须和低筋粉一起放进去才能均匀 如果已经成团 再放绿茶粉 出来的效果就是有的白 有的绿
  • 精致小芳芳  2021-05-27  
    2
    请问一下,为什么和不了面团?非常干。难道是我黄油没打发好?
  • Ravenluu  2021-03-06  
    1
    这个方子能做多少呀
  • 叛逆丫头  2021-05-08  
    0
    一盘烤不下,同时烤两盘,有人试过吗?可不可以,
  • cookie_cherry  2021-07-16  
    0
    为什么我的抹茶粉不绿,你们都用的什么牌子的呀?
  • wm馨  2021-07-19  
    0
    请问。。新手提问。。怎么预热烤箱。。要预热多久多少度?
  • 精致小芳芳  2021-05-27  
    0
    为什么和不了面团?非常干。
  • 洁宝宝mj  2021-04-03  
    0
    请问低筋面粉和蛋糕粉一样吗

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