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红烧肉炖八抓鱼

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小厨娘0876_dpo2的厨房  小厨娘0876_dpo2

用料  

五花肉 克
姜 片
生抽 勺
糖 克
八角 个
老抽 勺
冰糖 克
料酒 勺
盐 克
葱 根
蚝油
八抓鱼
桂皮
香叶

红烧肉炖八抓鱼的做法  

  1. 八抓鱼买回来去眼睛和牙齿、带皮五花肉切段

    红烧肉炖八抓鱼的做法 步骤1

  2. 清水煮开下八抓鱼、为了形状好看先把腿劈开下腿、五花肉过水煮一遍洗干净

    红烧肉炖八抓鱼的做法 步骤2

  3. 热锅冷油放入冰糖炒出糖色加五花肉、放入各种调料翻炒、然后放入有热水的高压锅、压15分钟、加入八抓鱼煮到收汁就可以了

    红烧肉炖八抓鱼的做法 步骤3

  4. 我顺便加了几个鸡蛋一起鲁、也很好吃

    红烧肉炖八抓鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-01-14 07:51:48
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