紫菜蛋饼（营养快手菜）
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人做过这道菜
曾经-11
女儿说吃出了蚵仔煎的味道🤣🤣
用料
紫菜蛋饼（营养快手菜）的做法
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将鸡蛋打入碗中。
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头水紫菜（口感好，干净无沙）用剪刀剪或者用手撕小块。
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我放了这么多。
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搅匀。
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加入三分之一根胡萝卜碎（没有可不加）和葱花，加适量盐、少许鸡精调味。
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再度搅匀。
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平底锅烧热放油。
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开中小火，将蛋液倒入锅中摊匀。
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等待鸡蛋凝固定型，差不多两分钟左右。
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将蛋饼滑入一个盘子中。
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将平底锅扣在盘子上，顺势将盘子翻过来把蛋饼倒进锅内，这样一个完整的蛋饼就翻好面了，中小火继续煎一分半钟左右即可。
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出锅啦，软嫩鲜香，趁热吃，口感超棒～～🥰
