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梅子酱排骨

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用自制的梅子酱和六月鲜轻盐酱油烧的排骨，健康又美味😋😋

用料  

排骨 500克
梅子酱 1勺
料酒 1勺
六月鲜轻盐酱油 2勺
白糖 2勺
冰糖 适量
姜 适量
盐 适量

梅子酱排骨的做法  

  1. 热锅冷油，放入适量冰糖炒糖色，冰糖融化冒泡后放入排骨翻炒

  2. 待排骨表面上色后，加入料酒、六月鲜轻盐酱油、梅子酱、白砂糖和姜片继续翻炒2-3分钟，加入适量热水熬煮

  3. 汤汁大半收干时试味，根据个人口味加入适量的盐。待汤汁完全收干即可起锅。

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该菜谱发布于 2021-01-13 18:20:34
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