㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败

7.7 综合评分
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爆竹声声辞旧岁,新的一年,祝厨友们多喜乐,常安宁!岁岁年年节节高!
       非常简单的一道开运年菜,调料仅仅用了六月鲜的轻盐生抽,味道却十分鲜美!

用料  

金针菇 1小把
6月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺
小米辣(或红色杭椒) 12个(杭椒可以适量减少)
适量
适量

㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败的做法  

  1. 准备好食材。金针菇不要切根,洗净备用。

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  2. 小米去头去尾,切成两段。
    怕辣的可以用红色的杭椒,这样可以塞更多的金针菇进去。
    小米辣比较辣,塞的金针菇也偏少。

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  3. 用筷子将种子去掉。记得一定要带手套操作哦!否则有你难忘的辣!

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  4. 将金针菇穿过辣椒,再剪掉根部。

    ㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败的做法 步骤4
  5. 水开后,蒸8分钟。

    ㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败的做法 步骤5
  6. 加入生抽,撒上葱花,淋上热油。

    ㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败的做法 步骤6
  7. 超级简单好吃的新年开运菜—爆竹金针菇就可以端上桌啦!

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该菜谱发布于 2021-01-13 16:55:58
20976 收藏


㊗️新年开运菜🌶炮竹金针菇💥小白零失败的答疑

  • 小宥宥3679  2021-01-23  
    27
    这道菜可以取名,爆竹声中一岁除
    作者回复 2021-01-23  
    哈哈,绝对的👏👏👏
  • 喵小姐的餐桌  2021-01-13  
    5
    好看
    作者回复 2021-01-13  
    哈哈,也好玩😀
  • 徐风微起  2023-01-19  
    1
    这道菜我给取名叫开挂的人生!😀
    作者回复 2023-01-19  
    好名字!真的超赞!👏👏👏
  • 卡鲁鲁2020  2022-01-31  
    0
    我觉得这道菜可以取名为辣椒爆竹😋
    作者回复 2022-01-31  
    哈哈,可以的!👍
  • 超级甜甜柚  2021-09-16  
    0
    请问盘子是在哪里买的?
    作者回复 2021-09-16  
    记不得了,是家里老盘子了,就是普通大白盘,应该很多餐具柜都有卖。
  • xiao草a  2021-02-27  
    0
    好看,哈哈
  • 下厨房用户_m324a  2021-02-19  
    0
    👍👍👍
  • mycorgi  2021-02-13  
    0
    这个酱油用普通的六月鲜也可以吗,还是需要用生抽。。。
    作者回复 2021-02-13  
    好的生抽
  • 奥柔美  2021-01-31  
    0
    能吃吗?
    作者回复 2021-01-31  
    怕辣的就不用吃了
  • anja521  2021-01-15  
    0
    估计太辣吃不了😀
    作者回复 2021-01-15  
    哈哈,杭椒辣度不高。

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