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蒜香鸡翅

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今晚吃鸡
甜鲜口，蒜香味

用料  

鸡翅中 6个
六月鲜减盐酱油（腌渍） 10ml
料酒（腌渍） 20ml
小米辣（腌渍） 1个
大蒜 9瓣
六月鲜减盐酱油 2汤匙
糖 1/4汤匙
老抽 1汤匙
水 300ml

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中用腌渍用酱油、料酒和小米辣腌渍30分钟

    蒜香鸡翅的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，中小火煎鸡翅中

    蒜香鸡翅的做法 步骤2

  3. 等到一面可以轻松挪动，翻面继续煎到两面金黄

    蒜香鸡翅的做法 步骤3

  4. 蒜剁成沫，用煎鸡翅剩下的油煎出蒜味

    蒜香鸡翅的做法 步骤4

  5. 按照比例调制酱料，搅拌均匀

    蒜香鸡翅的做法 步骤5

  6. 鸡翅和蒜末转移到新的锅中，加入调味料和清水大伙滚开，小火烧十分钟后视汤汁余量加大火力收汁即可

    蒜香鸡翅的做法 步骤6

  7. 装盘的时候将蒜末和汤汁浇到鸡翅上即可

    蒜香鸡翅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-01-13 16:17:47
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