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姜葱炒鸡

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用料  

鸡 半只

姜葱炒鸡的做法  

  1. 鸡➕姜片 葱段 料酒➕盐1克➕白糖2克➕鸡粉3克➕生抽8克➕蚝油5克 和匀后➕玉米生粉➕油少许 腌制20分钟

  2. 腌好的鸡沥干后 下锅炒煎至金黄（把腌制的材料夹走）后➕蒜粒 葱白 姜丝翻炒加冷水（水位到鸡的一半）中大火焖

  3. 汁收干后➕青红椒丝➕葱段➕两滴香油 出锅

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该菜谱发布于 2021-01-13 14:35:17
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