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炒馒头丁

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今日菜谱分享：炒馒头

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用料  

馒头 3个
鸡蛋 1个
午餐肉 1块
蟹肉 20克
蒜苔 1把

炒馒头丁的做法  

  1. 先把食材切好备好；

    炒馒头丁的做法 步骤1

  2. 将馒头、火腿丁、蟹肉放到料理盆，加入一勺酱油、一勺鸡精、少许盐，搅拌均匀，腌制2分钟。

    炒馒头丁的做法 步骤2

  3. 馒头丁裹上蛋液。

    炒馒头丁的做法 步骤3

  4. 热锅放油

    炒馒头丁的做法 步骤4

  5. 热锅放入搅拌好的食材，翻炒。

    炒馒头丁的做法 步骤5

  6. 炒至鸡蛋液凝固，放入蒜苔翻炒。

    炒馒头丁的做法 步骤6

  7. 翻炒至馒头两面金黄，蒜苔干扁放入孜然、盐，翻炒两下即可盛出。

    炒馒头丁的做法 步骤7

  8. 盛盘啦

    炒馒头丁的做法 步骤8

  9. 配上牛奶，一份完整的早餐制作完毕。

    炒馒头丁的做法 步骤9

小贴士

大家可以选择自己喜欢的配菜，要注意配菜不要水分太多，会影响小馒头丁的口感。

上传你做的炒馒头丁

 

炒馒头丁相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-13 10:04:12
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