辣白菜肉丝年糕汤

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这道辣白菜肉丝年糕汤,颜色喜庆,汤汁浓郁,很适合节庆日子作为宴客菜哟~

用料  

瘦肉 50g
白菜 1小把
年糕 10根
洋葱 半个
调料
欣和6月香辣椒酱 2勺
猪油/玉米油 1勺
鸡精 适量
适量

辣白菜肉丝年糕汤的做法  

  1. 准备所需食材。

    辣白菜肉丝年糕汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉洗净切成条。

    辣白菜肉丝年糕汤的做法 步骤2
  3. 洋葱洗净切丝。

    辣白菜肉丝年糕汤的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,烧热之后倒入洋葱丝翻炒至洋葱变软。

    辣白菜肉丝年糕汤的做法 步骤4
  5. 接着倒入肉丝,翻炒至肉丝变色。

    辣白菜肉丝年糕汤的做法 步骤5
  6. 倒入白菜,翻炒两下。

    辣白菜肉丝年糕汤的做法 步骤6
  7. 加入欣和6月香辣椒酱,加入没过食材表面的水,盖上盖子,大火烧开。

    辣白菜肉丝年糕汤的做法 步骤7
  8. 然后放入年糕条,年糕条变软之后,加入适量鸡精调味就可以了。

    辣白菜肉丝年糕汤的做法 步骤8

小贴士

切洋葱如果流眼泪,可以将洋葱对半切开,先放到水里泡一下再切。
 

辣白菜肉丝年糕汤相关分类

该菜谱发布于 2021-01-12 20:51:57
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