素菜团子

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加入六月鲜轻盐原汁酱油,好吃到停不下来,健康美味~

用料  

菠菜 300克
香菇 100克
胡萝卜 150克
鸡蛋 3个
虾皮 1把
六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
耗油 1勺
食用油 适量
花椒油 2勺
淀粉 80克
玉米面 200克(裹面用)
料汁:
大蒜子(切碎) 5瓣
辣椒粉 适量
食用油 适量
六月鲜轻盐原汁酱油 适量
蚝油 适量
芝麻 适量

素菜团子的做法  

  1. 菠菜香菇焯水改刀,胡萝卜切丝焯水,鸡蛋炒熟切丝

    素菜团子的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜丝、菠菜、香菇、鸡蛋,虾皮倒入盆中,加入六月鲜轻盐原汁酱油,盐,蚝油,花椒油,味精,食用油,淀粉,拌匀

    素菜团子的做法 步骤2
  3. 捏成团,裹上玉米面

    素菜团子的做法 步骤3
  4. 放入蒸笼,水开上锅蒸6分钟出锅

    素菜团子的做法 步骤4
  5. 炸料汁:锅里加入食用油,下大蒜炸香,下辣椒粉,加适量的水,盐,六月鲜轻盐原汁酱油,蚝油,芝麻,烧开关火

    素菜团子的做法 步骤5
  6. 开吃~

    素菜团子的做法 步骤6
  7. 沾上料汁,太好吃了~

    素菜团子的做法 步骤7

小贴士

趁热吃,凉了表皮会变硬~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-12 19:49:28
57 收藏


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素菜团子的答疑

  • 下厨房用户_tuaga  2021-01-16  
    0
    做了,不太好吃
    作者回复 2021-01-17  
    可能你不太喜欢玉米面的粗糙口感😀

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