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自制低筋面粉（无玉米淀粉版）

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槿鱼的厨房  槿鱼
不想再单独去买玉米淀粉了

用料  

普通面粉 适量

自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法  

  1. 将面粉放到容器里，用勺子压紧实

    自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法 步骤1

  2. 用筷子戳几个洞

    自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法 步骤2

  3. 盖上保鲜膜，冷水下锅蒸25～30分钟

    自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法 步骤3

  4. 蒸好后，容器拿出来，取下保鲜膜（⚠️注意不要把保鲜膜上的水汽漏到低筋粉里了），刚蒸好的粉有点硬，可以用勺子将它碾碎一点，也方便更好散热

    自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法 步骤4

  5. 等到低筋粉完全冷却下来，就可以过筛装袋啦

    自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-01-12 19:20:58
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