白菜洗净切块。粉丝提前半小时用温水泡软。准备半熟的肉丸。将3g盐、1勺生抽、1勺料酒调成调味汁待用。
在智能炒锅中加入1勺油,铺入白菜,淋入调味汁,调至“爆炒”模式,时间调至3分钟。
听到结束提示音后打开锅盖,拿掉锅铲,放入肉丸,倒入没过食材的开水,调至“煲汤”模式,时间调至10分钟。
倒计时3分钟时,按暂停键,打开锅盖,放入粉丝,盖上锅盖继续煲汤。
听到结束提示音后打开锅盖,盛出装盘。
上传你做的白菜粉丝肉丸汤(智能无油烟版)