家常炒年糕

家里买的这个牌子，其实什么样都无所谓

解冻3到5分钟，保证不是冰坨也不是黏糊糊的状态才能切动

年糕熟的，直接能用，我怕做完夹心会硬，提前煮了两分钟，然后控干水分
锅热了放油，油起泡泡放入年糕，稍微扒拉几下就行

放入番茄酱和辣椒酱（因为没有年糕酱就自己配的）
能吃辣的辣椒酱可多来点

怕辣，又加了点糖，你们放不放都行

加一小碗水，一起煮。一定要不停搅拌防止糊锅
搅拌成图片中这个干度就可以

盛出来，完成。
口味和外面买的一样好吃

喜欢吃稀的提前点出锅，我喜欢不带汤的，所以熬制的很干