馅儿自家做的梅干菜炒的,这个自己可以按照自己喜欢做馅儿料,我觉得其他包里面也好吃
面团我是做馒头剩余的面粉按照500克5克酵母40白砂糖比例和面得发酵到里面成棉絮状,排气后分割小份面团,每一个里面包入肉馅儿,撒点面粉,压平,擀面杖,擀薄,越薄越好然后放进烤箱180℃大概10分钟表面有金黄色就可以了临时想到想做来吃,前面都没拍照片
上传你做的烤箱版梅菜扣肉饼