烤箱版梅菜扣肉饼

1 人做过这道菜
自己每次看到卖梅菜扣肉饼得总会来买来吃
今天凭感觉用剩余做馒头的面团做的
自我感觉挺好吃,好脆好香(✪▽✪)

用料  

梅干菜200
五花肉 150克
老抽 1勺
酱油
生抽

烤箱版梅菜扣肉饼的做法  

  1. 馅儿自家做的梅干菜炒的,这个自己可以按照自己喜欢做馅儿料,我觉得其他包里面也好吃

    烤箱版梅菜扣肉饼的做法 步骤1
  2. 面团我是做馒头剩余的
    面粉按照500克5克酵母40白砂糖比例和面得
    发酵到里面成棉絮状,排气后分割小份面团,每一个里面包入肉馅儿,撒点面粉,压平,擀面杖,擀薄,越薄越好
    然后放进烤箱180℃大概10分钟
    表面有金黄色就可以了
    临时想到想做来吃,前面都没拍照片

    烤箱版梅菜扣肉饼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-12 15:36:19
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