巧克力轻乳酪蛋糕

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口感湿滑绵软超级好吃(自留)

用料  

奶油奶酪 120克
牛奶 50克
细砂糖 30克
黄油 20克
巧克力 20克
玉米淀粉 30克
鸡蛋 3个

巧克力轻乳酪蛋糕的做法  

  1. 用料备好

    巧克力轻乳酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 牛奶,黄油,巧克力币,奶油奶酪隔水加热融化

    巧克力轻乳酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 加蛋黄

    巧克力轻乳酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛玉米淀粉

    巧克力轻乳酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋清打发

    巧克力轻乳酪蛋糕的做法 步骤5
  6. 三分之一蛋清加入面糊拌匀

    巧克力轻乳酪蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒回蛋清中拌匀

    巧克力轻乳酪蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,150度热水浴50分,关火焖20分

    巧克力轻乳酪蛋糕的做法 步骤8

小贴士

冰箱冷藏口感更好
 

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该菜谱发布于 2021-01-12 12:02:53
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巧克力轻乳酪蛋糕的答疑

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