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河南蒸菜

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用料  

茼蒿
油
盐 克
面粉 克

河南蒸菜的做法  

  1. 嫩茼蒿洗净切段，控一下水。

    河南蒸菜的做法 步骤1

  2. 撒点油，戴手套抓匀，撒点盐再抓匀，最后撒面粉，边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。

    河南蒸菜的做法 步骤2

  3. 蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥，加香醋，香油，味精，适量水搅匀。

    河南蒸菜的做法 步骤3

  4. 淋上料汁，拌一下。

    河南蒸菜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2021-01-12 11:51:08
3029 收藏
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河南蒸菜的答疑

  • 心清净(下厨房)
    心清净  2021-12-30  
    1 赞
    凉水上锅蒸？
    作者回复 2022-03-08  
    上汽以后放进去

以上留言由作者回复后显示

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