地中海慢炖羊肉

将15克蒜、5克迷迭香、70克油放入主锅，3秒/速度8切碎。

将羊腿肉放入碗内，用蒜蓉迷迭香涂抹羊肉（建议用新鲜迷迭香，我那天家里没有，用的干货），再在上面撒上黑胡椒和盐各一茶匙。保鲜膜盖住抹味30分钟。

将剩下的20克橄榄油和45克蒜头、200克洋葱，3分钟/V/速度小勺爆香

加入腌制好的蒜蓉羊肉腿，甜红椒粉和900克高汤，以慢炖/4小时/95度烹煮。煮好后将羊肉夹出，放入烤盘内备用。

将煮熟的小马铃薯和腌制好的羊肉放入烤盘，烤箱预热200度，再加入1/4的主锅内的汤汁，放入烤箱200度烤15分钟。

出炉啦