不用去面包房，自己在家也能做的肉松面包卷
6.6
综合评分
13
人做过这道菜
云端的海
每次去面包房都会被味道浓郁的肉松面包所吸引，香味扑鼻的外皮，里面包裹着沙拉酱和好吃的肉松，一大口咬下超满足，今天我就来教大家做这款好吃的肉松面包吧！
用料
不用去面包房，自己在家也能做的肉松面包卷的做法
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1.把干粉类，高筋面粉、细砂糖、盐、酵母倒入搅拌桶，先用勺子搅拌几下
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2.倒入牛奶、淡奶油、鸡蛋，用厨师机低速搅拌
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3.高速揉出厚膜
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4.把面团切块，加入黄油，揉出薄手套膜
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5.手套膜
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6.滚圆，盖上保鲜袋静置15分钟
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7.把面团擀成28✘28的，能刚好放到这样大的方盘里
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8用叉子叉出小气孔，长帝小馋猫烤箱38°发酵，加一盘热水，发1小时
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9.刷上蛋液，（葱段提前用10g融化的黄油搅拌下）均匀撒上葱段和白芝麻
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10，烤箱180°预热，烤15分钟，看上色情况
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11.出炉稍微凉凉，倒扣抹上沙拉酱，撒上肉松，用油纸卷起来，放凉定型
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12.定好型以后打开，切成4段
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13.香喷喷的肉松面包就完成啦！
