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电饭煲酱油鸡

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加点Lemon喔的厨房  加点Lemon喔
用简单的食材，朴素的烹煮方法，做出美味的家常菜，多下厨，常回家吃饭，全屋香气扑鼻

用料  

蚝油 一小勺
酱油 小半碗
老抽 半小勺
料酒 几滴
葱 一根
胡椒粉 少许
姜 四.五片
冬菇 几颗

电饭煲酱油鸡的做法  

  1. 准备食材，洗干净，冬菇用热水泡软，备用

    电饭煲酱油鸡的做法 步骤1

  2. 蚝油，老抽，酱油，胡椒粉，料酒，涂抹鸡肉，可以边涂抹边安摩安摩。放置入味，尽量时间久点

    电饭煲酱油鸡的做法 步骤2

  3. 电饭煲热锅胆，加点油放入姜片垫底，鸡，冬菇，姜片，倒入腌制的汁就行，不用用另外加水，盖上盖子，因为是半个鸡，三十分钟左右就行，不能太熟，鸡肉就会柴，不滑嫩

    电饭煲酱油鸡的做法 步骤3

  4. 色泽非常非常漂亮

    电饭煲酱油鸡的做法 步骤4

  5. 太香了

    电饭煲酱油鸡的做法 步骤5

  6. 嫩滑皮脆，熟度刚刚好

    电饭煲酱油鸡的做法 步骤6

  7. 冬菇也好好味道

    电饭煲酱油鸡的做法 步骤7

小贴士

1因为鸡的大小，所以把握好煮的时间，一般二斤多的整只鸡40分钟左右就好，煮太久，鸡肉就会老就会柴

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2021-01-11 20:13:55
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