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神器的黑豆

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回小菜的厨房  回小菜
正在备孕二胎，看了好多资料，说黑豆很有利于排卵，买了5块钱黑豆搞来吃一吃

用料  

黑豆 500克
盐 适量

神器的黑豆的做法  

  1. 黑豆泡水，我泡了一上午，能看到豆子变大，看到绿仁（我买的绿仁的，不知道还有没有其他品种）

    神器的黑豆的做法 步骤1

  2. 放烤盘沥干水分，上锅小火炒，没计算炒了多久尝尝熟了没有生豆子味道就可以了

    神器的黑豆的做法 步骤2

  3. 我还搞了点没泡的

    神器的黑豆的做法 步骤3

小贴士

出锅后放凉装密封袋保存，每天50颗左右
炒到快熟了的时候能听见豆子啪啦啪啦的声
泡出来的豆子会比较酥脆
没泡的豆子硬硬的香香的
有点像小时候爷爷给炒的黄豆味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的神器的黑豆

 
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该菜谱发布于 2021-01-11 19:13:30
101 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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神器的黑豆的答疑

  • 依依妈妈1604(下厨房)
    依依妈妈1604  2021-05-10  
    1 赞
    盐什么时候放？
    作者回复 2021-05-11  
    我是在超出声音时候喷的盐水，最先放盐粒粒炒不化
  • dahai77(下厨房)
    dahai77  2021-05-14  
    0 赞
    这样吃好嚼吗？硬不硬
    作者回复 2021-05-14  
    泡了的炒出来是酥的，不泡就硬一点，但是香香的

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