红烧肉圆豆腐果

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在平常不过的一道家常菜,普普通通的做法,道出平凡的一天的美好!

用料  

五花肉 500克
5根
鸡蛋 1个
六月鲜轻盐原汁酱油 4勺
蚝油 2勺
老抽 2勺
白胡椒粉 小半勺
3克
2克
豆腐果 25块
八角 5个

红烧肉圆豆腐果的做法  

  1. 五花肉搅成肉馅,加入鸡蛋一个,白胡椒粉,盐,六月鲜轻盐原汁酱油,蚝油,糖和鸡精拌匀拌匀后,用筷子顺着一个方向搅拌上劲!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤1
  2. 搅匀的肉馅腌制半小时左右入味!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤2
  3. 把肉馅用你熟悉的方式放入油锅中煎至两面金黄色,捞出备用!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤3
  4. 全部煎好后,下豆腐果搅拌一下。入八角准备调味!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤4
  5. 放入六月鲜轻盐酱油!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤5
  6. 蚝油

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤6
  7. 老抽

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤7
  8. 尝尝味道,不行加入少许盐!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤8
  9. 适量的水入锅,烧开后转小火收汁!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤9
  10. 出锅前撒少许葱花即可!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤10
  11. 出锅装盘!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤11
  12. 在来个定妆照!认准六月鲜轻盐原汁酱油!轻盐的喔,更健康,更美味!动起来,做过家人吃!

    红烧肉圆豆腐果的做法 步骤12

小贴士

炸肉丸的时候注意火候,中小火喔!不要被油溅到手上就好了!
 
该菜谱发布于 2021-01-11 17:00:46
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